Wilhelmus HengstmengelZwitserse kaasfondue maken is zo’n gerecht dat altijd gezelligheid oproept. Het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn, zolang je maar goede kaas en een beetje aandacht hebt. In Zwitserland wordt dit gerecht vaak midden op …
Zwitserse rösti maken
Zwitserse rösti maken voor 4 personen is helemaal niet moeilijk en ontzettend leuk om te doen, zeker als je van simpel, huiselijk koken houdt. Rösti is zo’n klassieker uit de Zwitserse keuken die eigenlijk iedereen …
Hoelang meerval bakken?
Meerval bakken is iets wat je niet elke dag doet, maar het is absoluut de moeite waard om eens te proberen. Deze stevige zoetwatervis heeft een milde smaak en een mooie, sappige structuur die zich …
Hoelang coquilles bakken?
Coquilles bakken in een koekenpan vraagt om een klein beetje aandacht, maar het resultaat is heerlijk. Coquilles zijn de zachte, ronde schelpdieren die je vaak opduikt in feestelijke gerechten. Ze hebben niet veel nodig, want …
Hoelang ossobuco bakken?
Ossobuco bakken in een koekenpan is misschien wel de meest klassieke manier om dit stoofvlees te bereiden, zeker als je het op de traditionele Italiaanse wijze wilt doen. Ossobuco is letterlijk “bot met een gat”, …
Hoelang eendenborst bakken?
Eendenborst bakken is niet ingewikkeld, maar het vraagt wel wat aandacht en gevoel. De smaak van eendenborst is zacht, een tikje wildachtig, en combineert geweldig met zoete, frisse of kruidige sauzen. In dit recept laat …
Hoelang penne koken?
Penne koken is iets wat je misschien snel even tussendoor doet, maar eigenlijk verdient het alle aandacht. Een bord penne kan de basis zijn voor een heerlijke maaltijd, of je het nu combineert met een …
Hoelang bruine rijst koken?
Bruine rijst koken vraagt wat meer tijd en aandacht dan gewone witte rijst, maar het is absoluut de moeite waard. Het heeft een stevige bite en een volle, nootachtige smaak die veel gerechten net wat …
Hoelang zoete aardappelen koken?
Zoete aardappelen koken is iets wat je echt vaker zou moeten doen als je van lekker, zacht en veelzijdig eten houdt. Zoete aardappelen zijn namelijk niet alleen gezond, maar passen ook bij allerlei soorten gerechten. …
Hoelang sopropo koken?
Sopropo koken, een bijzondere groente die vooral bekend is in de Surinaamse en Indonesische keuken. Het is een bittere vruchtgroente, familie van de komkommer, en wordt ook wel bittermeloen genoemd. Niet iedereen is meteen dol …