De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Varkenshaas opwarmen kun je het beste doen in een koekenpan, met een beetje ongezouten roomboter of olijfolie, op een middelhoog vuur. Als de boter of de olijfolie warm is, draai je het vuur lager, leg je de varkenshaas in de kookpan en warm je dit in 6 tot 8 minuten op. Wel tussendoor een keer …
Poffertjes opwarmen doe je het beste in een airfryer op 160 graden, gedurende 3 tot 4 minuten. Eventueel kun je een klein klontje roomboter op de poffertjes leggen tijdens het opwarmen. Ik laat je in de onderstaande handleiding zien hoe ik de poffertjes altijd opwarm. De gouden chef-tip Leg de poffertjes in één laag in …
Spareribs opwarmen doe je het beste in een voorverwarmde oven op 150 graden. Laat de spareribs eerst op kamertemperatuur komen als ze uit de koelkast komen, en verpak ze dan in aluminiumfolie. Leg ze op een bakplaat, schuif die in de oven en warm de spareribs op in 25 tot 30 minuten. Daarom laat ik …
Oliebollen opwarmen doe je het beste in een voorverwarmde oven op 180 graden, maar laat de oliebollen eerst op kamertemperatuur komen als ze koud uit de koelkast komen. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en leg daar de oliebollen op. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en warm ze in 4 …
Gehaktbrood opwarmen doe je het beste in een oven, de veiligste en meest gecontroleerde manier. Verwarm de oven voor op 160 graden, leg het gehaktbrood in een ovenschaal, en schuif deze in het midden van de oven. Warm het gehaktbrood in 25 tot 35 minuten op bij een heel gehaktbrood, of in 15 tot 20 …
Een saucijzenbroodje opwarmen kun je het beste in een oven doen, want daarbij blijft de smaak het meest origineel, terwijl het broodje ook wel wat knapperiger wordt. Verwarm de oven voor op 180 graden en leg een vel bakpapier op een bakplaat. Daar leg je de saucijzenbroodjes op en die warm je dan in het …
Moussaka opwarmen kun je het beste doen in een oven, en vaak heb je de restjes ook bewaard in een ovenschaal, dus dat komt goed uit. Verwarm de oven voor op 180 graden, doe de moussaka in een ovenschaal en dek deze af met aluminiumfolie. Schuif de ovenschaal in het midden van de oven en …
Een gekookt ei opwarmen doe je door de eieren met schaal in heet water te leggen, gedurende 3 tot 5 minuten. Let wel op dat het water niet mag koken. Daarna dep je de eieren droog met keukenpapier of met een schone theedoek. Hieronder kun je het ‘recept’ vinden hoe ik normaal gesproken altijd gekookte …
Gebakken vis op warmen kun je het beste doen in de oven. De oven moet je eerst voorverwarmen op 180 graden, en op de bakplaat leg je een vel bakpapier. Daarop leg je de vis. Warm deze in het midden van de oven op in 10 tot 15 minuten, maar halverwege de opwarmtijd wel even …
Rookworst opwarmen doe je het beste in een magnetron, in een magnetronschaal met 2 tot 3 eetlepels water. Warm de rookworst bij 600 tot 700 watt op, in 2 minuten, maar na 1 minuut moet je de worst even omdraaien. Rookworst is natuurlijk ook koud erg lekker, bijvoorbeeld in plakjes op een boterham met een …