De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Pappardelle koken doe je in een speciale pastapan of in een gewone pan. Breng 4 liter water aan de kook en voeg 40 gram zout toe. Doe de pappardelle in de pan en kook verse pappardelle in 2 tot 4 minuten of gedroogde in 10 tot 12 minuten op een middelhoog vuur. In het onderstaande …
Verse ravioli koken doe je in een pan met 3 liter water en een eetlepel zout. Breng dit aan de kook, en doe zodra het kookt de ravioli voorzichtig in het kokende water. Laat de ravioli 3 tot 5 minuten koken; het is klaar als de ravioli boven komt drijven. Verse ravioli kun je natuurlijk …
Pastataart maken doe je door gekookte pasta af te wisselen met lagen saus, groenten en kaas, en dat in een ingevette springvorm op te bouwen. Bak de pastataart vervolgens in een voorverwarmde oven op 180 graden in 30 tot 35 minuten. En hoe je deze pastataart precies moet maken, dat laat ik je in het …
Gierst koken doe je in een pan op een middelhoog vuur met 2 keer zoveel water als gierst. Als het water kookt, voeg je een snufje zout en de gierst toe, en kook je de gierst in 10 tot 15 minuten. Vooraf moet je de gierst wel goed spoelen, en na het koken even losmaken …
Linguine koken doe je in een gewone pan waarin je een ruime hoeveelheid water aan de kook brengt met een eetlepel zout. Als het water kookt, doe je de linguine erin en roer je het even door. Laat het 8 tot 12 minuten koken. Giet het daarna af en meng er een scheut olijfolie door. …
Glasnoedels koken doe je door een liter water met een theelepel zout te verhitten op een hoog vuur. Als het water kookt, zet je het vuur uit. Dan doe je de glasnoedels in het water en laat je ze 4 tot 7 minuten weken. Daarna afgieten en kort met koud water afspoelen. Ik laat je …
Rijstepap koken kun je het beste doen door melk met een beetje vanille en zout aan de kook te brengen in een koekenpan op een middelhoog vuur, maar laat het nog niet koken. Roer de rijst erdoor en verlaag het vuur. Laat het in 35 tot 45 minuten zachtjes koken, maar blijf roeren. Daarna roer …
Basmati rijst koken doe je door ruim water en een snufje zout aan de kook te brengen op een middelhoog vuur. Als het water kookt, doe je de basmati rijst in het kokende water, en laat je het 10 tot 12 minuten koken. Laat de rijst na het koken 5 minuten rusten in de pan. …
Ramen koken doe je door water of bouillon aan de kook te brengen op een middelhoog vuur. Als het kookt, voeg je de ramen toe en laat je verse ramen 3 minuten, of gedroogde ramen 5 minuten koken. Giet het daarna af en spoel het af met koud water. Ik laat je in het onderstaande …
Spaghetti koken kun je in een gewone pan doen, of in een spaghettipan. Breng hierin 4 liter water aan de kook. Als het water kookt, roer je een eetlepel zout erdoor en doe je de spaghetti in het water. Kook dit in 8 tot 10 minuten, en roer het af en toe door. Giet het …