De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Pannenkoek opwarmen kun je het beste doen in een magnetron, op 600 watt. En dan bij voorkeur in korte perioden, 20 tot 30 seconden lang opwarmen. Kijk dan of het warm genoeg is; anders kun je het in intervallen van 10 seconden verder opwarmen. Ik laat je in de onderstaande handleiding zien hoe ik altijd …
Een paddenstoelengalette maken doe je door eerst het deeg te maken en natuurlijk de vulling, in dit geval de paddenstoelen. Je kunt hiervoor alle soorten paddenstoelen gebruiken die je maar wilt. Daarna maak je de galette, en die leg je in een voorverwarmde oven op 200 graden, op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de …
Chorizo bakken, in dit geval plakjes, doe je in een gewone koekenpan, op een middelhoog vuur. De worst heeft genoeg vet in zich, dus geen olie of boter gebruiken. Bak de plakjes worst in 3 tot 4 minuten per kant. Laat ze na het bakken uitlekken op een bord met keukenpapier. Ik laat je in …
Ovenschotel opwarmen doe je het beste in een hapjespan op een laag vuur, met in de hapjespan een scheutje olijfolie of een klontje roomboter, op een laag vuur. Het opwarmen duurt ongeveer 20 minuten, maar na 10 minuten moet je het stuk ovenschotel even omdraaien. Ik laat je in de onderstaande handleiding zien hoe je …
Savooiekool koken doe je door eerst de kool schoon te maken en in reepjes te snijden. Vervolgens breng je ruim water aan de kook, met een theelepeltje zout. Als het water kookt, voeg je de reepjes kool toe, en kook je dit in 5 tot 8 minuten. Na het koken giet je de kool af, …
Bospeen koken doe je in een pan met ruim water en een snufje zout, op een middelhoog vuur in 10 tot 12 minuten. Het zout mag je eventueel weglaten, maar doe er in ieder geval geen suiker bij, wat veel mensen doen omdat ze denken dat dat moet. Ik zeg er even bij dat je …