Rechthoekige pizza kebab met zelfgemaakte gehaktkebab
Pizza kebab maken, maar dan met gehaktkebab. Dat is een iets andere manier om een klassieke pizza een geheel eigen karakter te geven. In plaats van kant-en-klare döner of shoarmareepjes maak ik de kebab helemaal zelf van gekruid rundergehakt (in dit geval met gyroskruiden) dat eerst in de oven wordt gebakken en daarna nog kort …
