De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Farfalle koken is niet moeilijk, maar om de perfecte beetgare pasta te krijgen, is het belangrijk om een paar dingen in de gaten te houden. Farfalle, ook wel strikjespasta genoemd, is ideaal voor salades, romige sauzen of gewoon met een beetje olijfolie en kaas. Het heeft een iets dikkere structuur in het midden en dunnere …
Tortellini koken is een verrassend makkelijke én smaakvolle manier om deze gevulde pastaringetjes klaar te maken. Je hoeft geen grote pan water op het vuur te zetten en je kunt meteen alle smaken in één pan samenbrengen. Ideaal voor doordeweeks, als je snel iets warms en lekkers op tafel wilt zetten zonder al te veel …
Gnocchi koken is een eenvoudige en snelle manier om een heerlijke Italiaanse maaltijd op tafel te zetten. Of je nu kiest voor verse gnocchi of de verpakte variant uit de supermarkt, het bereiden ervan kost weinig tijd en moeite. Deze zachte deegkussentjes, gemaakt van aardappel en bloem, zijn een perfecte basis voor een breed scala …
Lasagne opwarmen in de oven is iets waar veel mensen niet zo bij stilstaan, maar als je het goed doet, proef je het verschil. Een restje lasagne van de dag ervoor kan heerlijk smaken, maar dan moet je wel weten hoe je dat goed aanpakt. Te lang en hij wordt droog, te kort en hij …
Tagliatelle koken is eenvoudiger dan je misschien denkt, maar toch zijn er een paar aandachtspunten om de perfecte al dente pasta te bereiden. Deze lintvormige pasta, oorspronkelijk afkomstig uit Italië, past bij een breed scala aan sauzen en gerechten. Met dit recept maak je een heerlijk bord tagliatelle voor vier personen, perfect voor een gezellige …
Pappardelle koken, een brede lintpasta die oorspronkelijk uit Toscane komt en perfect samengaat met rijke, volle sauzen. Het koken van pappardelle is eenvoudig en vraagt niet veel tijd, maar het is wel belangrijk om een paar basisregels te volgen voor het beste resultaat. Dit recept helpt je stap voor stap om perfecte pappardelle op tafel …
Verse ravioli koken is een eenvoudig en heerlijk gerecht waarmee je snel een smakelijke maaltijd op tafel zet. Deze gevulde deegkussentjes zijn verkrijgbaar in allerlei smaken en combinaties, van klassieke kaas en spinazie tot meer verrassende varianten zoals pompoen of truffel. Het koken van verse ravioli vereist slechts een paar stappen, maar met de juiste …
Linguine koken is een eenvoudig en smakelijk proces waarmee je een heerlijke basis legt voor talloze pastagerechten. Deze langwerpige, platte pasta is een veelzijdige keuze en combineert perfect met lichte sauzen, vis, of zelfs alleen een scheutje olijfolie en Parmezaanse kaas. In dit recept leer je stap voor stap hoe je linguine kunt koken voor …