De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Kipnuggets bakken doe je in een friteuse op 180 graden, in 3 tot 4 minuten. Na het bakken kun je de kipnuggets laten uitlekken op een bord met daarop keukenpapier. Dit vlees kun je vaak erg goedkoop in de supermarkten kopen, dus de vraag zal wel komen waarom je thuis kipnuggets moet maken en daarna …
Kippenlever bakken doe je in een grote koekenpan op een middelhoog vuur, waarin je een klontje boter verhit. Fruit hierin gesneden uien in 5 minuten, en daarna bak je fijngehakte knoflook een minuutje mee. Bestrooi de kippenlevers met paprikapoeder, zout en peper. Doe ze daarna in de koekenpan en bak de kippenlevers in 3 tot …
Kipdij bakken doe je in een koekenpan met een dikke bodem. Kruid de kipdijen met zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder, en verhit de koekenpan met olie op een middelhoog vuur. Leg de kipdijen in de koekenpan en bak ze in 5 tot 6 minuten per kant, maar beweeg ze zo min mogelijk. Ik laat je …
Pasta pesto met kip maken doe je door kipfilet te gebruiken, die in reepjes gesneden wordt. De kipfilet bak je in een koekenpan met wat olijfolie in 5 tot 8 minuten. Daarnaast kook je pasta in een grote pan in 8 tot 12 minuten. Vervolgens meng je de pasta en de kipfilet met de pesto, …
Kipfilet bakken doe je in een koekenpan, waarin je olijfolie verhit op een middelhoog vuur. Leg de kipfilet in de koekenpan en bak het in 5 tot 7 minuten per kant, de eerste kant bakken zonder te verplaatsen. De kipfilet is klaar als de kerntemperatuur 75 graden heeft bereikt. Zelf gebruik ik meestal een koekenpan …
Gevulde courgette met kip, tomaten en olijven maak je door de courgette eerst in de lengte doormidden te snijden, en met een lepel het vruchtvlees eruit te scheppen. Daarna bak je eerst de stukjes kip, ui en knoflook, samen met het vruchtvlees van de courgette. Daarmee vul je de uitgeholde courgette, en dat bak je …