De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Rogge koken kun je in een gewone pan doen met deksel. Maar eerst moet je de rogge gedurende minimaal 8 uur weken. Daarna doe je ruim water in een pan op een middelhoog vuur. Als het water kookt, verlaag je het vuur, doe je de rogge in het kokende water en kook je het in …
Boekweit koken doe je door een halve liter water in een pan aan de kook te brengen, op een middelhoog vuur. Strooi de boekweit in het kokende water en laat de boekweit 15 tot 20 minuten zachtjes koken. Na het koken haal je de pan van het vuur en doe je het deksel erop. Zo …
Quinoa koken doe je in een gewone pan waarin je water of groentenbouillon verhit op een middelhoog vuur. Als het water kookt, doe je een snufje zout en de quinoa in het water en kook je het in 12 tot 15 minuten. Daarna haal je de pan van het vuur, doe je het deksel op …
Millet koken doe je in een pan met 500 milliliter water en een snufje zout, dat je op een middelhoog vuur aan de kook brengt. Laat de millet 15 tot 20 minuten koken, maar roer wel af en toe door. Na het koken even laten rusten. Ik laat je in het onderstaande recept graag stap …