De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Schnitzel bakken in de koekenpan is helemaal niet moeilijk, maar er zijn een paar dingen waar je op moet letten om een heerlijk krokant resultaat te krijgen. Het geheim zit ‘m in de juiste temperatuur van de pan, het gebruik van voldoende vet en natuurlijk het op tijd omdraaien van de schnitzel. Als je deze …
Gierst koken is een eenvoudige manier om een voedzame en veelzijdige, maar ook lekkere graansoort op tafel te zetten. Het is een glutenvrij alternatief voor rijst, couscous of pasta en past perfect in allerlei gerechten, van salades tot stoofschotels. Gierst heeft een zachte, nootachtige smaak en een licht korrelige textuur, waardoor het goed combineert met …
Tempeh bakken is een heerlijke manier om dit veelzijdige en voedzame ingrediënt op smaak te brengen. Tempeh, gemaakt van gefermenteerde sojabonen, is rijk aan eiwitten en een perfecte vleesvervanger. Het bakken ervan geeft een knapperige buitenkant en zorgt ervoor dat de smaken van kruiden en marinades goed intrekken. Het is bovendien heel eenvoudig te bereiden, …
Drumstick bakken is een eenvoudige en smakelijke manier om kip te bereiden. Het sappige vlees aan het bot krijgt een heerlijke, krokante buitenkant als je het op de juiste manier bakt. Dit recept is perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellig etentje met het gezin. Je hebt geen ingewikkelde technieken of dure apparatuur nodig, …
Pompoenpitten roosteren is een eenvoudige en smakelijke manier om van deze voedzame zaden te genieten. Of je nu een pompoen hebt uitgehold en de pitten wilt hergebruiken, of een zak rauwe pompoenpitten uit de winkel gebruikt, met dit recept tover je in een handomdraai een heerlijke snack op tafel. Het roosteren van pompoenpitten in een …
Moussaka opwarmen, want vaak heb je nog wat over van dit heerlijke gerecht, en het is echt zonde om weg te gooien. Tenminste, dat vind ik, want ik mag dit graag maken, en het staat ook minstens een keer in de maand op tafel. Maar iedereen maakt vaak een ovenschotel vol, en dus blijft er …