Bamischijf frituren doe je het beste in een friteuse met goed verhitte olie. Deze bekende snack met gekruide bamivulling is geliefd vanwege de knapperige korst en zachte binnenkant. Voor vier personen reken je op vier …

De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Bamischijf frituren doe je het beste in een friteuse met goed verhitte olie. Deze bekende snack met gekruide bamivulling is geliefd vanwege de knapperige korst en zachte binnenkant. Voor vier personen reken je op vier …
Eierbal frituren is iets wat je een keer moet doen als je houdt van stevige snacks met een zachte binnenkant. Deze typisch Groningse lekkernij is opgebouwd uit een hardgekookt ei, omhuld met gekruid gehakt en …
Croissants bakken doe je niet zomaar even tussendoor. Het is iets wat aandacht vraagt, maar je krijgt er ook iets voor terug: die geur, die knapperige buitenkant en dat zachte binnenste dat je met je …
Eieren pocheren lijkt misschien een lastige techniek, maar eigenlijk is het een van de meest pure manieren om een ei te bereiden. Je gebruikt nauwelijks vet, er komt geen pan met olie of boter aan …
Pinda’s roosteren in een koekenpan is iets wat je zó onder de knie hebt. Het vraagt geen oven, geen speciale apparatuur, en je hebt er ook geen ingewikkelde technieken voor nodig. Wat je wél nodig …
Aardappelkroketjes frituren in een friteuse is iets waar je echt plezier aan kunt beleven, zeker als je zelf in de keuken aan de slag gaat en de geur van goudbruine kroketjes zich langzaam door het …
Amandelen roosteren is iets dat je zomaar tussendoor kunt doen, maar het geeft een resultaat waar je echt even voor gaat zitten. Met alleen een koekenpan en wat geduld verander je gewone, zachte noten in …
Eendenei koken is iets waar je misschien niet dagelijks aan denkt, maar het is verrassend eenvoudig én bijzonder smaakvol. De eieren zijn groter, romiger en wat voller van smaak dan kippeneieren, en dat merk je …
Ganzen ei koken is iets wat je niet elke dag doet, en juist daarom is het de moeite waard om er even de tijd voor te nemen. Een ganzen ei is beduidend groter dan een …
Cashewnoten roosteren in een koekenpan is iets wat je makkelijk thuis kunt doen en waar je geen oven of ingewikkelde apparatuur voor nodig hebt. Je hebt alleen een goede koekenpan nodig, wat geduld, en natuurlijk …