Wilhelmus HengstmengelDe keukenvloer schoonmaken is een essentieel onderdeel van het onderhouden van een hygiënische keuken. In een ruimte waar dagelijks wordt gekookt, gegeten en geleefd, krijgt de vloer het zwaar te verduren. Denk aan vetspatten, etensresten, …
Messen onderhouden en slijpen
Messen onderhouden is van groot belang voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks. Een goed onderhouden mes gaat niet alleen langer mee, maar zorgt ook voor meer veiligheid en betere prestaties in de keuken. Een …
Snijplank vastzetten
De snijplank vastzetten, en dat op de juiste manier, is een van de meest basale, maar tegelijkertijd cruciale stappen in de keuken. Of je nu een professionele kok bent of een enthousiaste thuiskok, het stabiliseren …
Pepermolen schoonmaken
Pepermolen schoonmaken is een taak die vaak wordt overgeslagen, maar het is essentieel voor het behoud van de smaak en kwaliteit van je peper. Een goed onderhouden pepermolen zorgt niet alleen voor een optimale maling, …
Frituurlucht verwijderen
Frituurlucht verwijderen is een van de grootste uitdagingen na een gezellige avond snacken. Hoewel friet en andere gefrituurde lekkernijen heerlijk zijn, laat het bereiden ervan vaak een hardnekkige geur achter. Deze geur verspreidt zich snel …
Aardappelpuree te dun? Dit kun je doen.
Het overkomt zelfs de beste koks: je hebt een heerlijke maaltijd voorbereid, maar wanneer je de aardappelpuree op tafel wilt zetten, blijkt deze te dun te zijn. Een teleurstelling, want een goede puree moet stevig …
Wafelijzer schoonmaken
Wafelijzer schoonmaken, een fantastisch hulpmiddel in de keuken om heerlijke wafels te maken, maar na gebruik kan het een uitdaging zijn om het schoon te maken. Veel mensen weten niet precies hoe ze hun wafelijzer …
Mandarijn pellen
Mandarijn pellen of schillen, een van de populairste vruchten tijdens de wintermaanden. Ze zijn heerlijk zoet, zitten boordevol vitamines en zijn ideaal als gezonde snack. Maar hoe kun je nu het beste een mandarijn pellen …
IJs schepbaar maken
IJs schepbaar maken kan soms een uitdaging zijn, vooral als je het net uit de vriezer haalt. Iedereen die weleens een bak roomijs heeft willen openscheppen, weet hoe frustrerend het kan zijn als het ijs …
Zijn de eieren nog goed?
Het is een vraag die veel mensen zich wel eens stellen: zijn de eieren nog goed? Of je nu een halfvol doosje in de koelkast hebt staan of een losse eierschil tegenkomt in de voorraadkast, …