De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Een bladerdeeg kerstboom maken doe je met roomboterbladerdeeg. Op het bladerdeeg leg je rode of groene pesto en vervolgens vorm je er een kerstboom van. Je bakt de kerstboom in een voorverwarmde oven in 20 minuten bij 200 graden. Welke soort pesto je gebruikt, mag je helemaal zelf bepalen, hoewel de smaak door de keuze …
Zalmvlinders van bladerdeeg maken doe je door vellen bladerdeeg in te smeren met een mengsel van roomkaas en gerookte zalm. Vervolgens rol je het deeg op in een vlindervorm en snijd je hier plakken van. Deze vlinders bak je in een voorverwarmde oven op 200 graden in 14 tot 16 minuten. Laat ze na het …
Grootmoeders appeltaart maken doe je door de taart in 65 tot 75 minuten te bakken in een voorverwarmde oven op 170 graden. Laat de appeltaart na het bakken een uur afkoelen. De voorbereiding, deeg maken en taart opmaken duurt minimaal 35 minuten. Het is in ieder geval een heerlijke appeltaart, en ik neem je graag …
Galette des Rois maken doe je door eerst de amandelcrème te maken. Daarna rol je het bladerdeeg uit tot een ronde taartvorm. Daar doe je de amandelcrème op, en daaroverheen weer bladerdeeg. De Driekoningentaart bak je vervolgens in een voorverwarmde oven op 200 graden in 30 tot 35 minuten. De taart is luchtig door het …
Pastataart maken doe je door gekookte pasta af te wisselen met lagen saus, groenten en kaas, en dat in een ingevette springvorm op te bouwen. Bak de pastataart vervolgens in een voorverwarmde oven op 180 graden in 30 tot 35 minuten. En hoe je deze pastataart precies moet maken, dat laat ik je in het …
Een hele of een stuk appeltaart opwarmen doe je in een voorverwarmde oven op 160 graden. Bekleed eerst een bakplaat met bakpapier en leg de appeltaart daarop. Dek de bovenkant af met aluminiumfolie en schuif de bakplaat in de oven. Warm de appeltaart in 10 tot 15 minuten op voor een stuk of 20 tot …
Pompoenbrood maken begint altijd met het maken van pompoenpuree. Dat doe je vervolgens door het brooddeeg. Doe het deeg in een ingevette kom en laat het deeg 30 minuten rijzen. Verwarm een oven voor op 180 graden en doe het deeg in een cakevorm. Zet de cakevorm in het midden van de oven en bak …
Mini taartbakjes maken doe je in een voorverwarmde oven op 180 graden. Eerst maak je deeg van o.a. bloem en koude roomboter. Dat doe je dan in taartvormpjes of in een muffintray. Schuif dit in het midden van de oven en bak de taartbakjes in ongeveer 17 minuten, waarvan de bakjes 12 minuten gevuld zijn …
Chocolade tulband maken begint bij het maken van het beslag, waarin je gesmolten stukjes pure chocolade gebruikt. Als je het beslag klaar hebt, giet je het beslag in een ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm. Deze zet je in het midden van een op 170 graden voorverwarmde oven. Laat de tulband 45 tot 55 minuten …
Arretjescake zonder ei maken is niets moeilijker dan het originele recept volgen, en gaat voor 99,9% op dezelfde manier. Alleen gebruik je in dit geval geen ei. Laat een mengsel van boter, suiker, cacaopoeder en melk warm worden en kook dit 2 minuten zachtjes. Breek biscuits in een cakevorm en giet daar het warme mengsel …