De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Ovenschotel opwarmen doe je het beste in een hapjespan op een laag vuur, met in de hapjespan een scheutje olijfolie of een klontje roomboter, op een laag vuur. Het opwarmen duurt ongeveer 20 minuten, maar na 10 minuten moet je het stuk ovenschotel even omdraaien. Ik laat je in de onderstaande handleiding zien hoe je …
Hollandse ovenschotel met bloemkool maken doe je door een aardappelpuree te maken en de roosjes bloemkool in 5 minuten te koken. Verder bak je gehakt rul in een koekenpan. Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een ovenschaal in. Schep het gehakt in de ovenschaal, dan de roosjes bloemkool en daarover de aardappelpuree. …
Appel vanille ovenschotel maken, een dessert zoals het vaker in Duitsland of in het Verenigd Koninkrijk gegeten wordt. Ik heb het recept van een kok uit München gekregen, want daar gaan we wel vaker heen. Het is vanuit Tirol slechts een paar uur rijden met de trein. Een hele mooie stad, waar we dan uitgerust …