De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Rode kool koken; daarbij moet je de kool eerst schoonmaken en in reepjes snijden. Daarna maak je appels schoon en deze snij je in blokjes. Doe roomboter in een gewone pan, verhit dit, en doe de rode kool erin. Bak dit in 5 minuten. Vervolgens kaneelpoeder, suiker, azijn, water en de stukjes appel toevoegen. Breng …
Raapstelen koken doe je door ze eerst te wassen en grof te snijden. Daarna breng je in een pan ruim water aan de kook, en als het water kookt voeg je de raapstelen toe. Ze moeten helemaal onder water staan. Kook ze in 2 tot 5 minuten, giet ze af, en doe ze weer terug …
Bloemkoolrijst maken doe je door een bloemkool, zonder bladeren, fijn te raspen of te malen tot kleine korreltjes die op rijstkorrels lijken. Eventueel kun je er daarna nog kruiden doormengen. En dat kan iedereen in een paar minuten. Je kunt het nu wokken of in 2 tot 3 minuten koken. Probeer het maar eens: koop …