De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Nacho’s met kaas maken doe je door een laag tortillachips op een bodem van een ovenschaal te leggen. Daarover doe je kaas, zwarte bonen, maïs, tomaat en rode ui, en daarna doe je dit nog 2 keer, zodat je drie lagen krijgt. Vervolgens bak je het in de oven op 180 graden in 10 tot …
Een kaassoufflé bakken kun je in een koekenpan doen, wat minder vet is dan in een friteuse. Daartoe doe je zonnebloemolie in de koekenpan en dit verhit je op een middelhoog vuur. Leg de kaassoufflé in de koekenpan en bak deze in 2 minuten. Draai het om en bak de andere kant ook 2 minuten. …
Mozzarella bakken doe je door de repen mozzarella eerst door bloem, dan door losgeklopt ei en dan door paneermeel te halen. Verhit daarna olijfolie in een koekenpan op een middelhoog vuur, en bak daarin de mozzarella in 2 tot 3 minuten per kant. Na het bakken laat je ze uitlekken op keukenpapier. Ik laat je …