De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Kipcorn frituren is zo’n typische bezigheid die je doet als je trek hebt in iets eenvoudigs, knapperigs en hartigs. Of het nu voor een snelle lunch is of als snack tussendoor: met een friteuse heb je binnen een paar minuten een heerlijke traktatie op tafel. Voor vier personen heb je slechts een handvol Kipcorns nodig, …
Loempia opwarmen lijkt misschien eenvoudig, maar het is belangrijk om het goed te doen. Niemand wil immers een lauwe, zompige hap nemen van wat een knapperige traktatie zou moeten zijn. Een loempia verdient die goudbruine korst en de warme, geurige vulling die je meteen doet watertanden. Of je nu een overgebleven loempia wilt opwarmen of …
Bitterballen frituren is een heerlijke en eenvoudige manier om deze klassieke Hollandse snack klaar te maken. Of je nu een feestje hebt, een borrelavond organiseert of gewoon zin hebt in een knapperig tussendoortje, bitterballen zijn altijd een succes. Het geheim van perfecte bitterballen ligt in de juiste bereiding en het goed verhitten van je friteuse. …
Oliebollen opwarmen is iets wat we bijna allemaal wel eens doen. Zeker in de dagen na oud en nieuw blijven er vaak wat over, en zonde om die weg te gooien. Toch is het belangrijk dat je weet hoe je ze goed opwarmt, zodat ze weer knapperig zijn van buiten en zacht vanbinnen. Een slappe …
Kaassoufflé bakken is een eenvoudige, maar heerlijke manier om jezelf of je gasten te verwennen met een warme snack. Als je kant-en-klare kaassoufflés hebt gekocht in de supermarkt, kun je deze gemakkelijk in een pan bereiden. Het mooie is dat je hiervoor niet veel nodig hebt, en het resultaat is altijd heerlijk krokant van buiten …
Frikandellen frituren is een van de meest geliefde manieren om deze snack te bereiden. Het is eenvoudig, snel en levert een heerlijk krokante buitenkant op met een zachte en smaakvolle binnenkant. Of je nu een doorgewinterde frituurfan bent of het voor het eerst probeert, met dit recept zet je in een handomdraai perfecte frikandellen op …
Corndog frituren is iets waar ik oprecht blij van word. Je neemt iets simpels als een worstje, dompelt het onder in een beslag van maismeel en dan hup, de friteuse in. Wat eruit komt is zo’n krokante staaf met een knapperige buitenkant en een warme, sappige binnenkant. Het doet denken aan kermis, straatkraampjes en vettige …
Poffertjes opwarmen in de airfryer is iets waar ik vaak naar grijp als ik snel iets lekkers wil serveren, zonder te veel gedoe. Je hoeft niks te bakken, geen beslag te kloppen of een speciale pan te zoeken. Gewoon een paar minuten in de airfryer en je hebt warme, zachte poffertjes met een licht knapperig …
Bokkenpootjes maken vraagt wat aandacht, maar het resultaat is een klassiek koekje dat zacht van binnen is, krokant van buiten, met een vulling van romige botercrème en een hint van amandel. Je proeft in elke hap de eenvoud van zelfgebakken zoetigheid, en als je ze eenmaal zelf hebt gemaakt, begrijp je waarom deze koekjes het …
Hotdog opwarmen klinkt als iets wat je in een paar tellen doet, maar toch komt er meer bij kijken als je wilt dat hij echt goed smaakt. Het is zonde om zo’n worst in een slap of klef broodje te stoppen, of erger nog, dat hij vanbinnen nog koud is terwijl de buitenkant al gloeiend …