Skip to content (Press Enter)
Logo

De vlijtige huismus

De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.

  • Home
  • Groenten en fruit
  • Pasta en rijst
  • Vis en schaaldieren
  • Vlees en worst
  • Overig
  • Recepten
    • Anders gemaakt
    • Duits
    • Frans – Belgisch
    • Nederlands
    • Tirol – Oostenrijk
    • IJs maken en desserts
  • Diversen
    • Bereidingsmethoden
    • Huishouden
    • Is het bedorven?
    • Schoonmaken
    • Schillen, pellen en raspen
    • Simpele keukentips
    • Voedsel opwarmen
  • Home
  • Groenten en fruit
  • Pasta en rijst
  • Vis en schaaldieren
  • Vlees en worst
  • Overig
  • Recepten
    • Anders gemaakt
    • Duits
    • Frans – Belgisch
    • Nederlands
    • Tirol – Oostenrijk
    • IJs maken en desserts
  • Diversen
    • Bereidingsmethoden
    • Huishouden
    • Is het bedorven?
    • Schoonmaken
    • Schillen, pellen en raspen
    • Simpele keukentips
    • Voedsel opwarmen
Logo

De vlijtige huismus

De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.

Home/Wilhelmus Hengstmengel (Pagina 27)

Wilhelmus Hengstmengel

    Wilhelmus Hengstmengel, een culinaire expert met meer dan 15 jaar ervaring, weet als geen ander hoe belangrijk het is om voedingsmiddelen op de juiste manier te bewaren. Hij kent ook de noodzaak van de juiste technieken in en rond de keuken. Zijn kennis strekt zich uit van groenten en fruit tot vlees, vis en complete gerechten. Als voormalig groenteboer heeft hij een scherp oog ontwikkeld voor kwaliteit en duurzaamheid, wat hij combineert met zijn passie voor koken en eenvoudige, toegankelijke recepten.

    Oorspronkelijk een Rotterdammer, is Wilhelmus inmiddels een echte wereldburger met Tirol als thuisbasis. Hij deelt zijn expertise over kooktechnieken, snijtechnieken, simpele schoonmaaktips, bewaren en invriezen op zowel Nederlandstalige als Duitstalige platforms, en belicht daarbij hoe kleine verschillen in technieken wereldwijd grote impact kunnen hebben.

    Wat is pocheren?
    Bereidingsmethoden

    Wat is pocheren?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel12 januari 202512 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Wat is pocheren?

    Pocheren is een kooktechniek die bekend staat om zijn subtiele aanpak en verfijnde resultaten. Maar wat is pocheren precies? Het is een bereidingsmethode waarbij voedsel langzaam wordt gekookt in een vloeistof die net onder het …

    Lees verder
    Tofu bakken
    Overig

    Hoelang tofu bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel11 januari 202511 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang tofu bakken?

    Tofu bakken is een eenvoudige en smakelijke manier om een plantaardig gerecht op tafel te zetten. Het geheim zit in de bereiding: een goede marinade, de juiste temperatuur en een beetje geduld doen wonderen. Tofu …

    Lees verder
    Overig

    Hoelang bitterballen frituren?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel31 maart 202511 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang bitterballen frituren?

    Bitterballen frituren is een heerlijke en eenvoudige manier om deze klassieke Hollandse snack klaar te maken. Of je nu een feestje hebt, een borrelavond organiseert of gewoon zin hebt in een knapperig tussendoortje, bitterballen zijn …

    Lees verder
    Haring bakken
    Vis en schaaldieren

    Hoelang haring bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel10 januari 202510 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang haring bakken?

    Haring bakken is een heerlijke manier om van deze klassieke vis op een andere manier te genieten. Verse haring heeft een zachte, zilte smaak die perfect naar voren komt als je hem in een koekenpan …

    Lees verder
    Kabeljauw bakken
    Vis en schaaldieren

    Hoelang kabeljauw bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel31 maart 202510 januari 2025 12 reacties op Hoelang kabeljauw bakken?

    Kabeljauw bakken is een eenvoudige, maar ook smaakvolle manier om dit heerlijke stukje vis te bereiden. Met zijn zachte textuur en milde smaak is kabeljauw perfect voor allerlei gerechten. Of je nu een snelle doordeweekse …

    Lees verder
    Kipfilet bakken
    Vlees en worst

    Hoelang kipfilet bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel10 januari 202510 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang kipfilet bakken?

    Kipfilet bakken in een koekenpan is een eenvoudige en heerlijke manier om deze veelzijdige vleessoort te bereiden. Met een paar basisingrediënten en de juiste techniek tover je een sappig en smaakvol gerecht op tafel. Het …

    Lees verder
    Beenham bakken
    Vlees en worst

    Hoelang beenham bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel31 maart 202510 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang beenham bakken?

    Beenham bakken in een koekenpan is een heerlijke en makkelijke manier om deze smaakvolle vleessoort te bereiden. Door de juiste technieken te gebruiken, krijg je een sappige, malse beenham met een knapperig korstje. Het is …

    Lees verder
    Verse ravioli koken
    Pasta en rijst

    Hoelang verse ravioli koken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel31 maart 20258 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang verse ravioli koken?

    Verse ravioli koken is een eenvoudig en heerlijk gerecht waarmee je snel een smakelijke maaltijd op tafel zet. Deze gevulde deegkussentjes zijn verkrijgbaar in allerlei smaken en combinaties, van klassieke kaas en spinazie tot meer …

    Lees verder
    Gierst koken
    Pasta en rijst

    Hoelang gierst koken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel8 januari 20258 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang gierst koken?

    Gierst koken is een eenvoudige manier om een voedzame en veelzijdige, maar ook lekkere graansoort op tafel te zetten. Het is een glutenvrij alternatief voor rijst, couscous of pasta en past perfect in allerlei gerechten, …

    Lees verder
    Oesterzwammen bakken
    Groenten en fruit

    Hoelang oesterzwammen bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel8 januari 20258 januari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang oesterzwammen bakken?

    Oesterzwammen bakken is een eenvoudige en smakelijke manier om deze veelzijdige paddenstoelen te bereiden. Ze zijn perfect als bijgerecht, maar kunnen ook dienen als basis voor een vegetarisch hoofdgerecht. Door hun zachte structuur en milde, …

    Lees verder

    Berichten navigatie

    Oudere berichten
    Nieuwere berichten
    Copyright 2024 - 2025 Wilhelmus Hengstmengel
    • Over de Auteur
    • Privacy en cookies
    • Disclaimer
    • Cookies