Aardappelpuree opwarmen doe je in een steelpan op een laag vuur. Verwarm de steelpan, doe de aardappelpuree erin, en voeg 50 milliliter melk of room toe. Blijf het roeren en warm het in 5 tot 10 minuten op.
Ik laat je in de onderstaande handleiding zien hoe je aardappelpuree het beste kunt opwarmen.
Hoe aardappelpuree opwarmen?
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
- Verwarm een steelpan op een laag vuur.
- Voeg de aardappelpuree toe en roer deze los met een houten lepel of met een spatel.
- Voeg een klein beetje melk of room toe. Begin met ongeveer 50 milliliter melk of room per 500 gram puree en voeg meer toe indien nodig.
- Blijf verwarmen en vooral regelmatig doorroeren totdat de puree goed warm is. Dit duurt meestal 5 tot 10 minuten.
- Proef de aardappelpuree en voeg indien nodig nog wat zout, peper of nootmuskaat toe.
Voedingswaarde
Per 100 gram / milliliter
Energie: 82 kcal Koolhydraten: 13 gram Eiwit: 2,3 gram Vet: 2 gram (waarvan verzadigd: 1,4 gram)
De gouden tip
De gouden tipDe enige tip die ik hierbij heb, is de methode van opwarmen. Hoewel ik hieronder ook andere methoden vermeld, smaakt de aardappelpuree het beste als deze in een pan wordt opgewarmd.
Nog een variatietip: roer tijdens het opwarmen een klein klontje boter samen met een theelepel grove mosterd en een snufje nootmuskaat door de puree. Net voordat de puree opgewarmd is, meng je er een handje fijngehakte bieslook of lente-ui door.
Anders bereiden
Anders bereidenOpwarmen in de oven
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de aardappelpuree in een ovenschaal en dek deze af met aluminiumfolie.
- Verwarm de puree gedurende 20 tot 30 minuten. Roer de puree na 10 minuten even door en doe dat na 20 minuten nog een keer.
- Haal de aluminiumfolie eraf en roer het nogmaals door.
Opwarmen in de magnetron
- Doe de aardappelpuree in een magnetronbestendige schaal.
- Voeg een klein beetje melk of boter toe en dek de schaal af met een magnetrondeksel of met een magnetronbestendig bord.
- Verwarm de puree op 600 watt in stappen van 1 minuut. Roer het steeds goed door.
- Ga door met verwarmen tot de puree de gewenste temperatuur heeft bereikt.
Opwarmen in de airfryer
- Verwarm de airfryer voor op 160 graden.
- Doe de puree in een hittebestendige schaal die in de airfryer past.
- Verwarm de puree gedurende 8 tot 10 minuten en roer het na 4 tot 5 minuten even door.
Hoe ingevroren aardappelpuree opwarmen?
Ingevroren aardappelpuree kan het beste langzaam worden ontdooid in de koelkast. Dit duurt meestal 10 tot 12 uur. Vervolgens kun je de puree opwarmen op een van de bovenstaande manieren.
Hoelang houdbaar?
Hoelang houdbaar?Aardappelpuree blijft in de koelkast ongeveer 2 tot 3 dagen goed als deze in een afgesloten plastic bakje wordt bewaard. Zorg ervoor dat de puree is afgekoeld voordat je deze in de koelkast zet.
Restjes die langer dan 3 dagen staan, kun je beter niet meer eten.
Wilhelmus Hengstmengel
Culinair redacteur, Receptontwikkelaar & Praktijkexpert in maakbare gerechten voor thuisWilhelmus Hengstmengel, meestal Wim genoemd, combineert jarenlange praktijkervaring in professionele keukens met een sterke focus op heldere en betrouwbare receptontwikkeling. Zijn expertise ligt in het vertalen van praktische kookkennis naar toegankelijke recepten met verse ingrediënten, logische stappen en een resultaat dat ook thuis goed haalbaar is. Dankzij zijn zorgvuldige werkwijze en consequente testmethode ontwikkelt hij recepten die duidelijk, betrouwbaar en voor veel thuiskoks uitstekend uitvoerbaar zijn.
Waarom je dit recept kunt vertrouwen?
Dit recept is door Wilhelmus Hengstmengel persoonlijk 3 keer getest in zijn eigen keuken. Pas wanneer bereiding, smaak, textuur en eenvoud volledig kloppen, wordt het gepubliceerd. Zo weten lezers dat het recept niet alleen zorgvuldig is uitgewerkt, maar ook thuis echt goed te maken is.
