Hoelang udon noedels koken?
Udon noedels koken, dikke en zachte tarwenoedels die vooral in de Japanse keuken populair zijn. Ze hebben een ietwat taaie textuur en nemen sauzen en bouillons goed op. Udon noedels kun je kant-en-klaar kopen in de supermarkt, zowel vers als gedroogd. De verse variant is meestal al voorgekookt en hoeft slechts kort te worden verwarmd, …