Hoelang spelt koken?
Spelt koken, een oergraan dat al duizenden jaren wordt gegeten, en dat natuurlijk vooral bekend is van speltmeel en spelbrood. Het wordt steeds meer gegeten, en dat komt vooral omdat de samenleving gezonder wil gaan leven. Dit graan zit vol vezels, eiwitten en vitamines en is naast het meel en het brood ook een goed …