schorseneren

Schorseneren koken doe je door de groente eerst te schillen met een dunschiller of een schilmesje, in stukken van 5 tot 10 centimeter te snijden, en goed te wassen. Breng in een grote pan een ruime hoeveelheid water aan de kook op een middelhoog vuur. Zodra het kookt, voeg je de schorseneren toe. Kook de …