rijstnoedels

Rijstnoedels koken is eenvoudiger dan veel mensen denken. Deze dunne slierten worden vanzelfsprekend vaak gebruikt in de Aziatische keuken, vooral in gerechten uit Thailand, Vietnam en China. Ze nemen smaken goed op en zijn daardoor ideaal voor roerbakgerechten en voor gebruik in soepen. Het koken van rijstnoedels wordt soms als een echte kunst gezien, maar …