De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Lamskotelet bakken doe je in een koekenpan op een middelhoog vuur, waarin je olie verhit. Als deze begint te glanzen, leg je de koteletten in de koekenpan. Laat de lamskoteletten 2 minuten per kant bakken. Na het omdraaien voeg je ook roomboter toe. Na het bakken laat je het vlees 3 tot 4 minuten onder …
Lamsbout braden kun je het beste doen in een braadpan. Hiertoe verhit je zonnebloemolie in de braadpan op een middelhoog vuur. Leg de lamsbout in de pan en braad deze rondom aan. Dan leg je grofgesneden uien en teentjes knoflook naast de lamsbout, en fruit je het even mee. Blus het dan af met witte …
Lamsrollade braden doe je niet even in een paar minuten. Het grote stuk vlees heeft vooral tijd nodig.Verhit olijfolie en roomboter in een braadpan met een dikke bodem op een middelhoog vuur, en bak hierin zodra de roomboter begint te schuimen de rollade rondom aan in 10 minuten. Doe daarna de deksel op de pan …