kwartel

Kwartel bakken lijkt misschien erg gemakkelijk, het is immers een klein vogeltje, maar schijn kan bedriegen, zoals ze zeggen. Omdat kwartel wat kleiner is dan ander gevogelte, is het sneller klaar dan bijvoorbeeld gans, maar het heeft ook een luxe uitstraling, en kwartel wordt dan ook vaak met speciale dagen gegeten, zoals met Kerstmis en …