De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Bamischijf frituren doe je het beste in een friteuse met goed verhitte olie. Deze bekende snack met gekruide bamivulling is geliefd vanwege de knapperige korst en zachte binnenkant. Voor vier personen reken je op vier bamischijven. Het frituren zelf vraagt weinig voorbereiding, maar wel aandacht bij de temperatuur van de olie en de baktijd. Wanneer …
Eierbal frituren is iets wat je een keer moet doen als je houdt van stevige snacks met een zachte binnenkant. Deze typisch Groningse lekkernij is opgebouwd uit een hardgekookt ei, omhuld met gekruid gehakt en een krokant laagje paneermeel. In het noorden van Nederland vind je ze bij menig snackbar, maar ook thuis kun je …
Kroketten frituren is een eenvoudige manier om deze knapperige snack perfect goudbruin en heerlijk smeuïg van binnen te krijgen. Of je nu een zelfgemaakte kroket of een kant-en-klare variant in de friteuse gooit, een paar basisregels zorgen ervoor dat ze altijd goed lukken. De juiste temperatuur van de olie, een korte rusttijd na het bakken …