De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Gevulde eierwrap maken begint niet met een gewone tortilla, maar met een beslag van skyr, eieren, geraspte kaas en pizzakruiden. Dat mengsel strijk je uit in de vorm van een gebakken pannenkoek of ei over een met bakpapier beklede bakplaat en bak je ongeveer 20 minuten in de oven. Zo ontstaat een dunne, soepele eierwrap …
Gehakt-wrap spies maken begint met gekruid gehakt dat dun over tortilla wraps wordt verdeeld. De belegde wraps worden op elkaar gestapeld, waarna je er stevige stukken van snijdt en deze aan spiesen rijgt. In de oven gebeurt vervolgens iets wat dit gerecht juist zo lekker maakt. Het gehakt gaart tussen de laagjes, terwijl de uitstekende …