De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Gember raspen kan op het eerste gezicht simpel lijken, maar er zijn toch wel een aantal dingen waar je op moet letten, en het ligt natuurlijk ook aan waarvoor je de geraspte gember wilt gebruiken. Ten eerste is het belangrijk om te weten dat verse gember de beste resultaten oplevert. Oude of uitgedroogde gember kan …
Gembermannetje maken, je weet wel, die leuke versierde mannetjes die vaak rond de kerstdagen geserveerd worden. Een traditie die eigenlijk uit de Verenigde Staten afkomstig is´: heerlijke gemberkoekjes die steeds vaker ook in Nederland gebakken worden. Niet zomaar een koekje, maar een koekje dat echt in deze tijd van het jaar past, met smaken en …
Gemberthee met citroen maken is een eenvoudig en verwarmend ritueel waar je echt even voor gaat zitten. Of je nu je dag rustig wilt beginnen of je weerstand een oppepper wilt geven, deze thee is altijd een goed idee. De combinatie van verse gember met het frisse sap van citroen zorgt voor een pittige en …
Rendang maken is iets wat je met aandacht en tijd doet. Het is geen gerecht dat je even snel op tafel zet, maar als je eenmaal bezig bent en de geuren uit je pan komen, weet je meteen: dit wordt echt iets bijzonders. De combinatie van rundvlees dat langzaam gaart in kokosmelk, specerijen, uien en …