De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Champignons bakken kun je het beste doen in een koekenpan die goed de warmte vast kan houden, bijvoorbeeld een gietijzeren koekenpan. Deze bereidingsmethode is op zich niet zo heel erg moeilijk, maar het schoonmaken van champignons kan soms wel heel lastig zijn. Doe dit nooit met water, want dan kunnen ze zich helemaal volzuigen met …
Eekhoorntjesbrood bakken in een koekenpan is een eenvoudige, maar smaakvolle manier om dit bijzondere paddenstoeltje tot zijn recht te laten komen. Het heeft een stevige textuur en een volle, nootachtige smaak die goed samengaat met boter en knoflook in de pan. Door de plakjes kort en op hoog vuur te bakken krijgen ze een licht …