Hoe amandelmeel maken?
Amandelmeel maken doe je met blanke amandelen, die geen bruin vliesje meer hebben, zeg maar de binnenste schil. Als je bruine amandelen hebt, moet je dit vliesje er eerst afhalen. Doe de amandelen in een blender of in een keukenmachine en maal ze tot je een fijn poeder hebt. Dat duurt meestal 1 tot 2 …
