Frans – Belgisch

Franse uiensoep maken is een kwestie van tijd, geduld en liefde voor eenvoud. Deze klassieke soep staat bekend om zijn diepe smaak, ontstaan uit iets wat bijna iedereen standaard in huis heeft: uien. Door uien …

Bretonse galette maken is iets wat je gerust op een luie zondagmiddag kunt doen, of op een doordeweekse avond waarop je zin hebt in iets hartigs dat nét even anders is. Het is een dunne, …

Tartiflette maken is eenvoudig en geeft een heerlijk hartig gerecht dat perfect past op een koude dag. Oorspronkelijk komt dit gerecht uit de Franse Alpen, waar het vooral gegeten wordt na een dag skiën of …

Croque Madame maken is een heerlijke manier om een eenvoudige tosti naar een hoger niveau te tillen. Dit Franse broodje is de luxere versie van de Croque Monsieur, met als extra toevoeging een gebakken eitje …