Wilhelmus HengstmengelCamembert bakken in een hapjespan is een eenvoudige manier om iets bijzonders op tafel te zetten zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan. De buitenkant krijgt een zacht krokant korstje, terwijl de …
Hoelang kastanjes roosteren?
Kastanjes roosteren is zo’n klusje dat meteen gezellige warmte in huis brengt. Zeker in het najaar, als de dagen korter worden, is het heerlijk om samen kastanjes te pellen en te smullen van deze lekkere, …
Hoelang kwartel bakken?
Kwartel bakken is iets wat je niet elke dag doet, maar het is een ervaring die je absoluut eens geprobeerd moet hebben. Het is een klein vogeltje, fijner van structuur dan kip, met een volle …
Hoelang leverkaas bakken?
Leverkaas bakken is iets wat veel mensen vergeten of onderschatten. Toch is het een heerlijk en eenvoudig gerecht dat snel op tafel staat. Je hebt er weinig voor nodig, en als je het goed doet, …
Hoelang langoustines bakken?
Langoustines bakken is een werkje dat met een beetje aandacht echt heel goed lukt in een gewone koekenpan. Deze zeedieren zijn verfijnd van smaak en hebben niet veel nodig om tot hun recht te komen. …
Hoelang garnalen koken?
Garnalen koken in een pan lijkt eenvoudiger dan het is, vooral als je echt het beste uit de garnalen wilt halen. Je wilt niet dat ze taai worden of dat de smaak verloren gaat in …
Hoelang maïs koken?
Maïs koken is een eenvoudige en snelle manier om van deze groente een lekkere bijgerecht te maken. Verse maïs, rechtstreeks van de kolf, smaakt zoveel beter dan voorgekookte of ingeblikte maïs. De gele korrels krijgen …
Hoelang orecchiette koken?
Orecchiette koken, een bijzondere pastasoort uit het zuiden van Italië. De naam betekent letterlijk ‘kleine oortjes’, en als je goed kijkt naar hun vorm, zie je meteen waarom. Ze zijn hol en stevig, en dat …
Hoelang witte asperges koken?
Witte asperges koken is iets wat veel mensen alleen in het voorjaar doen, zodra het seizoen op gang komt. Toch is het een klusje dat aandacht verdient. Niet te hard, niet te slap, en vooral: …
Hoelang vijgen bakken?
Vijgen bakken in een braadpan is een simpele manier om iets zachts en vol aroma op tafel te zetten. Het is geen ingewikkelde bereiding, maar wel eentje die aandacht vraagt. Verse vijgen karamelliseren prachtig in …