1 Resultaten
Een dik stuk rauwe roze zalmfilet zonder huid met witte vetlijnen op een donkere houten tafel. Hiervan ga ik zalmrollade maken.
Vis en schaaldieren

Hoelang zalmrollade bakken?

Zalmrollade bakken doe je door eerst de spinazie te wassen en te bakken samen met knoflook. Dan meng je de afgekoelde spinazie met de roomkaas, dille, citroensap en zout en peper. Leg de zalm op een snijplank en smeer het spinaziemengsel erop, en rol de zalm op tot een rollade. Bak de rollade in een …