De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Hertenbiefstuk bakken doe je in een koekenpan of in een braadpan. Zet de pan op een middelhoog vuur en verhit hierin olijfolie. Als de olie heet is, voeg je een klont roomboter toe. Als de boter lichtbruin kleurt, leg je de hertenbiefstuk in de pan en voeg je 2 takjes tijm en 2 geplette knoflookteentjes …
Reefilet braden doe je het beste in een braadpan met een dikke bodem, bij voorkeur een gietijzeren. Doe olijfolie in de braadpan en verhit deze op een middelhoog vuur. Als de olie heet is, leg je de reefilet in de braadpan en bak je deze in 2 tot 3 minuten per kant. Voeg boter, rozemarijn, …
Kangoeroe steak bakken doe je bij voorkeur in een koekenpan met een dikke bodem, die je verhit op een hoog vuur met zonnebloemolie. Als de olie heet is, leg je de steaks erin en bak je deze in 1 tot 2 minuten per kant, met zo min mogelijk bewegen. Daarna laat je het op een …