De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Seitan bakken, een plantaardige vleesvervanger die gemaakt wordt op basis van tarwegluten. Het is een ideale vleesvervanger voor degenen die niet tegen soja kunnen, want daar zijn veel andere vleesvervangers van gemaakt. In het onderstaande recept laat ik je zien hoe ik altijd seitan bak, iets wat ik hier gelukkig een dorp verder in een …
Hennepmelk maken is eenvoudig, voedzaam en kan helemaal naar je eigen smaak worden aangepast. Je hebt er geen ingewikkelde apparatuur voor nodig en je weet precies wat je drinkt. Voor mensen die geen zuivel gebruiken of gewoon eens iets anders willen proberen, is hennepmelk een puur en plantaardig alternatief. Het is romig, licht nootachtig van …
Tempeh bakken is een heerlijke manier om dit veelzijdige en voedzame ingrediënt op smaak te brengen. Tempeh, gemaakt van gefermenteerde sojabonen, is rijk aan eiwitten en een perfecte vleesvervanger. Het bakken ervan geeft een knapperige buitenkant en zorgt ervoor dat de smaken van kruiden en marinades goed intrekken. Het is bovendien heel eenvoudig te bereiden, …