5 Resultaten
Vlees en worst

Hoelang biefstuk bakken?

Biefstuk bakken is iets wat veel mensen spannend vinden, maar als je eenmaal weet waar je op moet letten, is het eigenlijk vrij eenvoudig. Het draait allemaal om timing, temperatuur en rust. In een gewone koekenpan kun je al een uitstekend resultaat bereiken, zonder poespas of ingewikkelde technieken. Wat telt is aandacht, goede ingrediënten en …

Entrecote bakken
Vlees en worst

Hoelang entrecote bakken?

Entrecote bakken is een van die bereidingen waarbij eenvoud en aandacht samenkomen. Een goede entrecote heeft niet veel nodig, het draait vooral om de juiste garing en het benutten van de volle smaak van het vlees. In een koekenpan kun je dit uitstekend doen, omdat je controle hebt over de hitte en de bereidingstijd. Het …

Vlees en worst

Hoelang ribeye bakken?

Ribeye bakken in een koekenpan is een heerlijke manier om dit sappige stuk rundvlees tot zijn recht te laten komen. Je hebt geen dure apparatuur nodig, geen urenlange voorbereiding en ook geen ingewikkelde technieken. Gewoon een goede koekenpan, wat boter of olie, een scherp mes, en een beetje aandacht. Meer heb je niet nodig. Ribeye …