Hoe courgettesalade met tomaatjes en feta maken?
Courgettesalade met tomaatjes en feta maken, een gerecht dat eenvoudig oogt maar, mits goed bereid, vol zit met frisse smaken en een mooie balans tussen zachte en knapperige structuren. De courgette wordt rauw gebruikt en dun geschaafd, zodat de plakken een lichte bite behouden en tegelijk de smaken van de dressing goed opnemen. De tomaatjes …