De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Rendang maken is iets wat je met aandacht en tijd doet. Het is geen gerecht dat je even snel op tafel zet, maar als je eenmaal bezig bent en de geuren uit je pan komen, weet je meteen: dit wordt echt iets bijzonders. De combinatie van rundvlees dat langzaam gaart in kokosmelk, specerijen, uien en …
Runderlappen bakken doe je niet in een haastig moment. Dit is een gerecht dat vraagt om aandacht, tijd en een beetje liefde. Je zet het op als het buiten guur is, als je de geur van gestoofd vlees door je keuken wilt laten trekken. Het is het soort gerecht dat je moeder vroeger maakte op …