2 Resultaten
Overig

Hoelang pompoenpitten roosteren?

Pompoenpitten roosteren doe je eerst in een droge koekenpan op een middelhoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten, maar wel regelmatig omscheppen. Vervolgens voeg je een eetlepel olie en kruiden toe, en laat je ze nog 5 tot 10 minuten roosteren, maar ook nu weer regelmatig omscheppen. Ik laat je in het onderstaande recept graag …

Pompoenpitten bakken
Overig

Hoelang pompoenpitten bakken?

Pompoenpitten bakken is iets wat je in een paar minuten kunt doen, en je kunt ze door verschillende gerechten gebruiken. Wat mij elke keer als ik pompoenpitten bak weer opvalt, is de heerlijke geur die van een paar simpele pitten kan komen. De geur die vrijkomt is haast nootachtig, bijna alsof je een herfstwandeling in …