Hoelang pommes duchesse frituren?
Pommes duchesse frituren doe je bij voorkeur in een friteuse, het liefst in zonnebloemolie, op een temperatuur van 180 graden. Doe de pommes duchesse voorzichtig in de hete olie en frituur ze in 8 tot 9 minuten, maar draai ze wel een keer omdraaien. Ik laat je in het onderstaande recept zien hoe je de …