De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Rivierkreeft koken is iets wat veel mensen spannend vinden, maar eigenlijk is het eenvoudiger dan je denkt. Het draait vooral om timing en goed zout water. Als je rivierkreeft goed kookt, krijg je vlees dat stevig, sappig en zachtzoet is van smaak. Je hoeft er niet veel aan toe te voegen. Een beetje citroen, wat …
Kreeft koken is iets wat je niet elke dag doet, maar het is eenvoudiger dan het lijkt. Als je een verse kreeft in huis hebt gehaald, wil je natuurlijk dat alles klopt: de timing, de smaak, de textuur. En dat begint bij een pan met ruim water en een paar simpele toevoegingen uit je keukenkastje. …