Hoelang koolvis bakken?
Koolvis bakken doe je het beste in een koekenpan met daarin boter of zonnebloemolie. Verhit dit op een middelhoog vuur. Als de boter begint te bruisen, of de olie heet wordt, leg je de koolvis in de koekenpan, en bak je het in 2 tot 3 minuten per kant, zonder te bewegen. Buiten het omdraaien …