Hoelang kangoeroe steak bakken?
Kangoeroe steak bakken doe ik, nadat ik ooit in een restaurant in Leeuwarden dit vlees heb geproefd. Toen ontdekte ik eigenlijk hoe lekker dit kan zijn, en heb daarna pas gekeken of de bereiding moeilijk was, wat je natuurlijk bij zulk exotisch vlees wel verwacht. Dat bleek mee te vallen, maar dan moet je natuurlijk …