harder

Harder bakken is een van die eenvoudige handelingen in de keuken die verrassend veel smaak oplevert als je het goed doet. Deze vis heeft een stevige structuur en een wat uitgesproken, licht zilte smaak die goed past bij mediterrane kruiden, een vleugje citroen of gewoon wat peper en zout. Je hoeft er weinig mee te …