goulash Archieven - De vlijtige huismus

2 Resultaten

Hoe Oostenrijkse goulashsoep maken?

21 april 202620 april 2026 1056 Keer bekeken

Oostenrijkse goulashsoep maken is iets meer als goulash maken en extra vocht toevoegen. Maak eerst de goulash, en dat kun je het beste doen volgens mijn recept hieronder, wat echt uit Tirol komt, van een alm, waar talloze mensen deze soep al hebben gegeten. Je moet de goulashsoep, en dat is enorm belangrijk, minimaal 1,5 …

Hoe rundergoulash met chocolade maken?

7 april 202611 maart 2026 498 Keer bekeken

Rundergoulash met chocolade maken is een heerlijke variatie op de gewone goulash, en is natuurlijk voor liefhebbers van chocolade een heerlijk gerecht, trouwens ook voor alle anderen. Ik verdiep mij wel vaker in hoe een gerecht tot stand is gekomen, en welke variaties er mogelijk zijn. Zo ook bij de Hongaarse goulash en de Oostenrijkse …