Hoelang geep bakken?
Geep bakken kun je het beste doen in een koekenpan met een dikke bodem, waarin de warmte goed wordt vastgehouden. Verhit daar olijfolie en roomboter, totdat de roomboter begint te bruisen. Dan leg je de geepfilets in de pan, en laat je ze 4 minuten per kant bakken, zonder ze veel te bewegen in de …

