Hoelang freekeh koken?
Freekeh koken is eigenlijk best wel makkelijk en het is ontzettend voedzaam. Deze graansoort wordt gemaakt van jong geoogste tarwe die geroosterd wordt en daarna gebroken wordt. Freekeh wordt al duizenden jaren gegeten in het Midden-Oosten en begint de laatste jaren ook in Europa aan populariteit te winnen. Je kunt het verwerken in warme salades, …