Skip to content (Press Enter)
Logo

De vlijtige huismus

De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.

  • Home
  • Groenten en fruit
  • Pasta en rijst
  • Vis en schaaldieren
  • Vlees en worst
  • Overig
  • Recepten
    • Anders gemaakt
    • Frans – Belgisch
    • Nederlands
    • Tirol – Oostenrijk
    • IJs maken en desserts
  • Diversen
    • Bereidingsmethoden
    • Huishouden
    • Is het bedorven?
    • Schoonmaken
    • Schillen, pellen en raspen
    • Simpele keukentips
    • Voedsel opwarmen
  • Home
  • Groenten en fruit
  • Pasta en rijst
  • Vis en schaaldieren
  • Vlees en worst
  • Overig
  • Recepten
    • Anders gemaakt
    • Frans – Belgisch
    • Nederlands
    • Tirol – Oostenrijk
    • IJs maken en desserts
  • Diversen
    • Bereidingsmethoden
    • Huishouden
    • Is het bedorven?
    • Schoonmaken
    • Schillen, pellen en raspen
    • Simpele keukentips
    • Voedsel opwarmen
Logo

De vlijtige huismus

De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.

Home/Wilhelmus Hengstmengel (Pagina 17)

Wilhelmus Hengstmengel

    Wilhelmus Hengstmengel, een culinaire expert met meer dan 15 jaar ervaring, weet als geen ander hoe belangrijk het is om voedingsmiddelen op de juiste manier te bewaren. Hij kent ook de noodzaak van de juiste technieken in en rond de keuken. Zijn kennis strekt zich uit van groenten en fruit tot vlees, vis en complete gerechten. Als voormalig groenteboer heeft hij een scherp oog ontwikkeld voor kwaliteit en duurzaamheid, wat hij combineert met zijn passie voor koken en eenvoudige, toegankelijke recepten.

    Oorspronkelijk een Rotterdammer, is Wilhelmus inmiddels een echte wereldburger met Tirol als thuisbasis. Hij deelt zijn expertise over kooktechnieken, snijtechnieken, simpele schoonmaaktips, bewaren en invriezen op zowel Nederlandstalige als Duitstalige platforms, en belicht daarbij hoe kleine verschillen in technieken wereldwijd grote impact kunnen hebben.

    Sprot bakken
    Vis en schaaldieren

    Hoelang sprot bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel21 februari 202519 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang sprot bakken?

    Sprot bakken is eenvoudig en snel, en het resultaat is heerlijk knapperige visjes met een pure smaak. Deze kleine visjes worden vaak over het hoofd gezien, maar ze zitten boordevol smaak en voedingsstoffen. Ze zijn …

    Lees verder
    Varkenshaas bakken
    Vlees en worst

    Hoelang varkenshaas bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel20 februari 202519 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang varkenshaas bakken?

    Varkenshaas bakken is niet moeilijk, maar je moet wel op een paar dingen letten. Dit malse stukje vlees kan snel te droog worden als je het te lang bakt, terwijl het juist sappig en zacht …

    Lees verder
    Rosbief bakken
    Vlees en worst

    Hoelang rosbief bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel20 februari 202519 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang rosbief bakken?

    Rosbief bakken in een koekenpan is helemaal niet moeilijk, als je maar weet waar je op moet letten. Dit stuk vlees is mager en daardoor snel droog als je het niet op de juiste manier …

    Lees verder
    Rigatoni koken
    Pasta en rijst

    Hoelang rigatoni koken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel19 februari 202518 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang rigatoni koken?

    Rigatoni koken is eenvoudig en heerlijk. Deze buisvormige pastasoort heeft een grove structuur, waardoor saus er goed aan blijft hangen. Met de juiste kooktechniek zorg je ervoor dat de rigatoni stevig blijft, maar toch gaar …

    Lees verder
    Seitan bakken
    Overig

    Hoelang seitan bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel19 februari 202518 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang seitan bakken?

    Seitan bakken in een koekenpan is eenvoudig en snel. Dit vleesvervanger heeft een stevige structuur en een hartige smaak, waardoor het zich perfect leent voor allerlei gerechten. Het grote voordeel is dat seitan tijdens het …

    Lees verder
    Rabarber koken
    Groenten en fruit

    Hoelang rabarber koken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel18 februari 202517 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang rabarber koken?

    Rabarber koken, een groente met een frisse, lichtzure smaak en die heerlijk is als compote, bij een dessert of zelfs in hartige gerechten. Het koken van rabarber is eenvoudig en snel gedaan. De groente valt …

    Lees verder
    Tomaten bakken
    Groenten en fruit

    Hoelang tomaten bakken?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel18 februari 202517 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang tomaten bakken?

    Tomaten bakken in de oven is een eenvoudige manier om ze een diepe, volle smaak te geven. Kleine tomaatjes zoals cherrytomaten of romatomaten barsten open tijdens het bakken en laten hun natuurlijke sappen vrij, wat …

    Lees verder
    Gekookt ei opwarmen
    Voedsel opwarmen

    Hoe gekookt ei opwarmen?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel17 februari 202516 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoe gekookt ei opwarmen?

    Een gekookt ei opwarmen, een handige, snelle en voedzame snack, maar als je er eentje over hebt van eerder, wil je die misschien opwarmen. Het opwarmen van een gekookt ei is niet moeilijk, maar er …

    Lees verder
    Rijst opwarmen
    Voedsel opwarmen

    Hoe rijst opwarmen?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel17 februari 202516 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoe rijst opwarmen?

    Rijst opwarmen, één van die ingrediënten die je vaak overhoudt na een maaltijd. Weggooien is zonde, want je kunt het prima opnieuw opwarmen. Het opwarmen van rijst in een pan is een goede methode om …

    Lees verder
    Zonnebloempitten roosteren
    Overig

    Hoelang zonnebloempitten roosteren?

    Wilhelmus Hengstmengel Wilhelmus Hengstmengel16 februari 202514 februari 2025 Laat een bericht achter o´p Hoelang zonnebloempitten roosteren?

    Zonnebloempitten roosteren in een koekenpan is een eenvoudige manier om ze extra smaak en knapperigheid te geven. Door ze kort te verhitten, worden ze aromatischer en krijgen ze een lekkere, nootachtige smaak. Geroosterde zonnebloempitten zijn …

    Lees verder

    Berichten navigatie

    Oudere berichten
    Nieuwere berichten
    Copyright 2024 - 2025 Wilhelmus Hengstmengel
    • Over de Auteur
    • Privacy en cookies
    • Disclaimer
    • Cookies