De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Tahu goreng maken, of zoals het ook wel eens geschreven wordt tauhu goreng, is een gebakken of gefrituurd tofugerecht. In het onderstaande recept doen we dit bakken, maar je kunt er ook frituren tegen zeggen, in een wok of in een diepe koekenpan. Het is een gerecht dat eeuwenlang in verschillende variaties bereid wordt in …
Tofu bakken duurt gemiddeld, afhankelijk van hoe het gesneden wordt, ongeveer 10 minuten. Waar je wel rekening mee moet houden, zeker als het de eerste keer is dat je deze vleesvervanger gaat gebruiken, is dat tofu eigenlijk geen smaak heeft. Het is neutraal wat smaak betreft. De smaak moet dus van andere smaakmakers komen, zoals …
Chow Mein maken is een heerlijke manier om een bord vol noedels, groente en eventueel vlees of tofu op tafel te zetten waar iedereen van geniet. Dit roerbakgerecht komt uit de Chinese keuken, maar is inmiddels wereldwijd populair en in allerlei vormen te vinden. Zelf Chow Mein maken is bovendien verrassend eenvoudig. Het draait allemaal …