De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Tahu goreng maken doe je door de tofu eerst goed droog te maken, daarna de tofu in blokjes te snijden, en in arachideolie op 175 graden gedurende 8 tot 10 minuten te bakken. Ik laat je in het onderstaande recept stap voor stap zien hoe ik dit gerecht het liefst maak. Ik heb het gerecht …
Chow mein maken; een roerbakgerecht uit de Chinese keuken dat je bij diverse Chinese restaurants kunt bestellen, en wat steeds meer Nederlanders thuis proberen te maken. En dat is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk als je misschien zou verwachten. In het recept hieronder laat ik je zien hoe je een klassieke chow mein kunt maken. …
Tofu bakken duurt gemiddeld, afhankelijk van hoe het gesneden wordt, ongeveer 10 minuten. Waar je wel rekening mee moet houden, zeker als het de eerste keer is dat je deze vleesvervanger gaat gebruiken, is dat tofu eigenlijk geen smaak heeft. Het is neutraal wat smaak betreft. De smaak moet dus van andere smaakmakers komen, zoals …