De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Appeltaart opwarmen, deze Hollandse lekkernij is het lekkerst als hij warm en vers uit de oven komt. Maar soms heb je nog een stuk over of wil je een kant-en-klare appeltaart opwarmen. Opwarmen kan op verschillende manieren, maar de oven is de beste keuze als je wilt dat de korst krokant blijft en de vulling …
Chocolade tulband maken is een heerlijk karwei voor een middag waarop je zin hebt in iets huiselijks en geurigs in de oven. Het beslag is luchtig en rijk tegelijk, en de geur die zich door de keuken verspreidt zodra de tulband begint te rijzen, doet je vanzelf naar de oven toe lopen. Deze versie is …
Khachapuri maken is iets wat ik graag doe op een rustige zondag. Het is een gerecht dat tegelijk troost biedt en uitnodigt om met je handen te eten. Deze Georgische klassieker is een soort gevulde broodboot, meestal gevuld met kaas en afgewerkt met een rauw eitje dat tijdens het bakken nét gaar wordt. Ik geef …