Hoe Sada Eddoes met Roti maken?
Sada Eddoes met Roti maken, een klassieker uit de Surinaams-Hindoestaanse keuken en wordt vaak geserveerd als een eenvoudig maar voedzaam gerecht. Het draait hierbij om de eddoe, een knolgroente die lijkt op taro en die door zijn romige textuur en aardse smaak uitstekend combineert met roti. De zachte, bijna boterige bite van eddoes komt het …